Kippenbouten in Krentenjussaus

1. 1 Chicken drumsticksverpakking 900 g ≈ $3.31 210 g
2. 2 Frozen cranberriesverpakking 300 g ≈ $3.00 85 g
3. 3 Honey 14 g
4. 4 Adjika 7 g
5. 5 Soy sauce 25 ml
6. 6 Sunflower oil 7 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Doe de krenten in een pan. Voeg water toe, breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen tot de bessen barsten.

2. Haal van het vuur, stamp de krenten plat en roer er honing, adzjika, sojasaus en zonnebloemolie door.

3. Leg de bouten in een bakvorm en besmeer ze goed met de saus. Dek af met aluminiumfolie.

4. Bak 30 minuten op 200°C. Haal de folie eraf en bak nog eens 15 minuten.

5. Haal uit de oven en serveer met een bijgerecht.