Kurczaki w klonowym sosie z borówkami

1. 1 Chicken drumsticksopakowanie 900 g ≈ $3.47 210 g
2. 2 Frozen cranberriesopakowanie 300 g ≈ $3.00 85 g
3. 3 Honey 14 g
4. 4 Adjika 7 g
5. 5 Soy sauce 25 ml
6. 6 Sunflower oil 7 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Włożyć borówki do garnka, dolać 50 ml wody, doprowadzić do wrzenia i gotować 5 minut, aż owoce pękną.

2. Zdejmować z ognia, rozgnieść borówki, dodać miód, adżikę, sos sojowy i olej, wymieszać.

3. Ułożyć golenie w naczyniu, nasmarować sosem z każdej strony i przykryć folią aluminiową.

4. Piec w piekarniku przy 200 °C przez 30 minut, następnie zdjąć folię i piec jeszcze 15 minut do uzyskania złotej skórki.

5. Sprawdzić gotowość: sok z nakłucia powinien być przezroczysty, mięso łatwo się odkłada od kości. Podawać z dodatkiem.