Kızılcık soslu tavuk budu

1. 1 Chicken drumstickspaket 900 g ≈ $3.47 210 g
2. 2 Frozen cranberriespaket 300 g ≈ $3.00 85 g
3. 3 Honey 14 g
4. 4 Adjika 7 g
5. 5 Soy sauce 25 ml
6. 6 Sunflower oil 7 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Kızılcığı bir tencereye koyun, 50 ml suyu ekleyin, kaynamaya getirip 5 dakika pişirin, meyveler patlayana kadar.

2. Ocaktan alın, kızılcığı ezin, balı, adjika, soya sosunu ve yağı ekleyip karıştırın.

3. Tavuk butlarını bir fırın kabına dizin, her taraftan sosla kaplayın ve alüminyum folyo ile örtün.

4. 200 °C'de 30 dakika pişirin, sonra folyoyu çıkarın ve 15 dakika daha kızarana kadar pişirin.

5. Pişmişliğini kontrol edin: deldiğinizde çıkan su şeffaf olmalı ve et kemikten ayrılıyor. Garnitürle servis edin.