Қуырдақ қуыртылған тауық бұтақтары

1. 1 Chicken drumsticksҚаптамa 900 г ≈ $3.47 250 г
2. 2 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 150 г
3. 3 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 100 г
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 50 г
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 100 г
6. 6 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
7. 7 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 60 г
8. 8 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Бұтақтарды тұздырып, әр тараптан 3–4 минут бойы қыздырылған қазанда қыздырып, қоңыр түске дейін қуырыңыз.

2. Қыздырылған қазанға пиязды қырқып, 3 минут қуырыңыз.

3. Құрғақ бұршақты қосып, 5 минут қайнатыңыз.

4. Қабақты бұрышқа кесіп, қосумен қатар 7 минут қайнатыңыз.

5. Пешті 180 °C-қа қыздырыңыз. Овощтарды пісіру пішігінде салып, үстіне бұтақтарды қойыңыз.

6. Сүзбені ұсақталған қызылшамен және тұздың шашыраңқысымен араластырып, бұтақтарға себуіңіз, үстіне томат дөңгелектерін салыңыз.

7. 180 °C-та 35–40 минут пісіріңіз, қоңыр түске дейін; ет дайын болғанда сарысу айқын болуы керек.