Курятина в брусничному соусі

1. 1 Chicken drumsticksупаковка 900 г ≈ $3.31 210 г
2. 2 Frozen cranberriesупаковка 300 г ≈ $3.00 85 г
3. 3 Honey 14 г
4. 4 Adjika 7 г
5. 5 Soy sauce 25 мл
6. 6 Sunflower oil 7 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Викласти брусницю в каструлю. Долити води, довести до кипіння, варити 5 хвилин, поки ягоди не лопнуть.

2. Зняти з вогню, розтерти брусницю, додати мед, аджику, соєвий соус і соняшникову олію. Перемішати.

3. Розмістити стегна на противні, змазати соусом з усіх боків. Накрити фольгою.

4. Запікати у духовці при 200°С 30 хвилин. Зняти фольгу і запекати ще 15 хвилин.

5. Вийняти стегна з духовки, подати з гарніром.