Курячі стегна, запечені з овочами

1. 1 Chicken drumsticksупаковка 900 г ≈ $3.47 250 г
2. 2 Zucchini≈ $3.00 за кг 150 г
3. 3 Canned red beansупаковка 400 г ≈ $1.10 100 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 50 г
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 за кг 100 г
6. 6 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
7. 7 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 60 г
8. 8 Salt 2 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Стегна посолити, обсмажити на сковорідці по 3–4 хвилини з кожного боку до золотистої корочки.

2. Нарізати цибулю і обсмажити в тій самій сковорідці 3 хвилини.

3. Додати зелену фасоль без рідини, тушкувати 5 хвилин.

4. Цукіні нарізати кубиками, додати до сковорідки, тушкувати 7 хвилин.

5. Розігріти духовку до 180 °C. Овочі перекласти до форми, зверху викласти стегна.

6. Змішати сметану з подрібненим часником і щепоткою солі, полити стегна, зверху викласти дольки помідорів.

7. Запекати 35–40 хвилин при 180 °C до золотистої корочки; м'ясо готове, коли сік прозорий.