Cuisses de poulet rôties aux légumes

1. 1 Chicken drumstickspaquet 900 g ≈ $3.31 165 g
2. 2 Zucchini≈ $3.00 par kg 165 g
3. 3 Canned red beanspaquet 400 g ≈ $1.10 135 g
4. 4 Onions≈ $1.60 par kg 60 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 par kg 160 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
7. 7 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 165 g
8. 8 Salt 2 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire dorer les cuisses de poulet jusqu’à ce qu’elles soient presque cuites

2. Faire revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit tendre

3. Ajouter les haricots verts et laisser mijoter 10 minutes

4. Couper les courgettes en dés, les ajouter à la poêle et laisser mijoter 10 minutes de plus

5. Transférer les légumes dans un plat à gratin, préchauffer le four à 180°C

6. Disposer les cuisses de poulet sur les légumes

7. Couper les tomates⁵ en rondelles et les placer sur le poulet et les légumes