Kurczaki w piekarniku z warzywami

1. 1 Chicken drumsticksopakowanie 900 g ≈ $3.47 250 g
2. 2 Zucchini≈ $3.00 za kg 150 g
3. 3 Canned red beansopakowanie 400 g ≈ $1.10 100 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 50 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 za kg 100 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
7. 7 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 60 g
8. 8 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Posól golenie i usmaż na patelni po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

2. Pokrój cebulę i usmaż w tej samej patelni 3 minuty.

3. Dodaj fasolę bez płynu, dusź 5 minut.

4. Pokrój cukinię w kostkę, dodaj i dusź 7 minut.

5. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Przełóż warzywa do naczynia, na wierzch ułóż golenie.

6. Zmieszaj śmietanę z rozdrobnionym czosnkiem i szczyptą soli, polej golenie, na wierzch ułóż plasterki pomidorów.

7. Piek 35–40 minut w 180 °C, aż golenie będzie złociste; mięso jest gotowe, gdy sok jest przejrzysty.