Coxas de Frango Assadas com Legumes
Coxas de frango suculentas assadas com legumes grelhados e um molho azedo de iogurte cremoso.
- Tempo
- 1 h
- Porção
- 791 kcal
- Ingredientes
- ≈ $3.25
- Proteína
- 47 g
Ingredientes
- 1 Chicken drumstickspacote 900 g ≈ $3.31 165 g
- 2 Zucchini≈ $3.00 por kg 165 g
- 3 Canned red beanspacote 400 g ≈ $1.10 135 g
- 4 Onions≈ $1.60 por kg 60 g
- 5 Tomatoes≈ $4.67 por kg 160 g
- 6 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
- 7 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 165 g
- 8 Salt 2 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Doure as coxas até ficarem quase cozidas
Refogue a cebola picada até amaciar
Adicione os vagens, deixe cozinhar por 10 minutos
Corte o abóbora em cubos, acrescente à panela e deixe cozinhar mais 10 minutos
Transfira os legumes para uma forma, preaqueça o forno a 180°C
Coloque as coxas sobre os legumes
Corte os tomates5 em rodelas e disponha sobre as coxas e legumes
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