Жапырақ қуырдақтар "Жасыл әлем"

1. 1 Ground chickenҚаптамa 500 г ≈ $3.91 75 г
2. 2 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 25 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 35 г
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 20 г
7. 7 Sunflower oil 7 мл
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Сарымсақты жіңішке бұрышқа кесіңіз, қызыл бұрышты кубикшеге, қиярды теріске салып сұйықтығын шығарыңыз

2. Көкөністерді қойма фаршымен араластырыңыз, тұз және қара бидай тұзымен дәмдеңіз

3. Жұмыртқа қосып жақсы араластырыңыз

4. Шамшырақты жұқа тақтайшаларға кесіңіз

5. Қайнатылған майлы тегісте шамшырақты салып, бір жағын қыздырыңыз

6. Шамшырақты аударып, әрбір тақтайшаға қойма фаршын қалып қойып, тегістеңіз

7. Аз ыстықта қуырып, қызғылт түске дейін пісіріңіз