Куриные оладьи "Овощная фантазия"

1. 1 Фарш куриныйупаковка 500 г ≈ $3.91 75 г
2. 2 Кабачок≈ $3.00 за кг 25 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 20 г
5. 5 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 35 г
6. 6 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 20 г
7. 7 Масло подсолнечное 7 мл
8. 8 Соль 2 г
9. 9 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать лук⁴ мелко, перец⁵ на кубики, кабачок² натереть на терке и отжать сок

2. Смешать овощи с куриным фаршем¹, посолить и поперчить

3. Добавить яйцо³ и хорошо перемешать⁵

4. Нарезать грибы тонкими пластинами

5. На разогретую сковороду с маслом выложить грибы, подрумянить с одной стороны

6. Перевернуть⁵ грибы и на каждую ложкой накладывать фарш¹, разравнивая его

7. Жарить на слабом огне до готовности