Kuřecí kotlety "Zeleninová fantazie"

1. 1 Ground chickenbalení 500 g ≈ $3.91 75 g
2. 2 Zucchini≈ $3.00 za kg 25 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 za kg 35 g
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 20 g
7. 7 Sunflower oil 7 ml
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte cibuli jemně, papriku na kostičky, zeleninu (okurku) nastrouhejte a odlejte přebytečnou šťávu

2. Smíchejte zeleninu s mletým kuřecím masem, osolte a opepřete

3. Přidejte vejce a dobře promíchejte

4. Nakrájejte houby na tenké plátky

5. Rozžehnejte olej na pánvi, vyložte houby a podrušte z jedné strany

6. Houby přeložte a lžící na každou vyložte náplň, rovnoměrně ji rozetřete

7. Smažte na mírném ohni, dokud nejsou zlaté a hotové