Курячі котлети "Овочева фантазія"

1. 1 Ground chickenупаковка 500 г ≈ $3.91 75 г
2. 2 Zucchini≈ $3.00 за кг 25 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 за кг 35 г
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 20 г
7. 7 Sunflower oil 7 мл
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Дрібно наріжте цибулю, перчик на кубики, натерти на тертці кабачок і віджати з нього сік

2. Змішайте овочі з курячим фаршем, посоліть і поперчіть

3. Додайте яйце та ретельно перемішайте

4. Наріжте гриби тонкими пластинами

5. На розігріту сковорідку з маслом викладіть гриби, підрум’яніть з одного боку

6. Переверніть гриби і ложкою накладіть на кожен фарш, розрівнюючи його

7. Смажте на слабкому вогні до золотистої корочки та готовності