Вегандық арпашы қоспасынан жасалған изюмді печенье
Жұмсақ, орташа тәтті, жұмыртқасыз және сүтсіз арпашы қоспасынан жасалған изюмді печенье. Корицамен дәмделі, тамақтануға жарамды.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 319 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.39
- Ақуыз
- 6 г
Құрамы
- 1 Rolled oatsҚаптамa 400 г ≈ $2.60 33 г
- 2 Wheat flour 15 г
- 3 Sugar 11 г
- 4 Sunflower oil 7 мл
- 5 RaisinsҚаптамa 200 г ≈ $2.40 15 г
- 6 Cinnamon дәміне қарай
- 7 Baking soda дәміне қарай
- 8 Salt дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Изюмды қайнатылған суға 5 минутқа салып, сосын суындырып, қайырып алып қуыршыққа қой.
Арпашы қоспасын, ұнды, қантты, корицаны, печенье қосымшасын және тұзды бір қасыққа араластыр.
Маслоны, суындырылған изюмды және 25 мл суды қосып, липкая масса пайда болғанша араластыр.
4 шағын бұрышты пісіруге арналған қалыпқа келтіріп, пісіруге арналған қағазға сал.
180 °C температурада 12–15 минут пісіріңіз, қырлары қаттыланып, қызылданғанша.
Кеңестер
- Неге осылай
- Pour boiling water over the raisins so they turn soft and absorb the cinnamon aroma. Without this, they stay dry and won't blend into the dough.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the sugar with brown sugar, the cookies will be moister. Instead of sunflower oil, use butter, melted but not hot.
- Жиі кездесетін қателер
- If the dough is too dry, the cookies will crumble. Check doneness by the edges: they should be lightly golden, and the center soft.
- Сақтау және жылыту
- Keep in an airtight container for 3 days. Warm in the microwave for 10 seconds or in the oven for 3 minutes at 160 °C.
- Немен беру
- Serve with tea or yogurt for breakfast or an afternoon snack. You can pack them for school or work.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.