Вегандық арпашы қоспасынан жасалған изюмді печенье
Жұмсақ, орташа тәтті, жұмыртқасыз және сүтсіз арпашы қоспасынан жасалған изюмді печенье. Корицамен дәмделі, тамақтануға жарамды.
- Уақыты
- 20 мин
- Порция
- 319 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.39
- Ақуыз
- 6 г
Құрамы
- 1 Rolled oatsҚаптамa 400 г ≈ $2.60 33 г
- 2 Wheat flour 15 г
- 3 Sugar 11 г
- 4 Sunflower oil 7 мл
- 5 RaisinsҚаптамa 200 г ≈ $2.40 15 г
- 6 Cinnamon дәміне қарай
- 7 Baking soda дәміне қарай
- 8 Salt дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Изюмды қайнатылған суға 5 минутқа салып, сосын суындырып, қайырып алып қуыршыққа қой.
Арпашы қоспасын, ұнды, қантты, корицаны, печенье қосымшасын және тұзды бір қасыққа араластыр.
Маслоны, суындырылған изюмды және 25 мл суды қосып, липкая масса пайда болғанша араластыр.
4 шағын бұрышты пісіруге арналған қалыпқа келтіріп, пісіруге арналған қағазға сал.
180 °C температурада 12–15 минут пісіріңіз, қырлары қаттыланып, қызылданғанша.
Кеңестер
- Неге осылай
- Изюм заливают кипятком, чтобы он стал мягким и впитал аромат корицы. Без этого он останется сухим и не растворится в тесте.
- Немен алмастыруға болады
- Замени сахар коричневым — печенье будет влажнее. Вместо подсолнечного масла возьми сливочное, растопленное, но не горячее.
- Жиі кездесетін қателер
- Если тесто слишком сухое, печенье раскрошится. Проверяй готовность по краям: они должны быть слегка румяными, а центр — мягким.
- Сақтау және жылыту
- Храни в герметичном контейнере 3 дня. Подогревай в микроволновке 10 секунд или в духовке 3 минуты при 160 °C.
- Немен беру
- Подавай с чаем или йогуртом на завтрак или полдник. Можно положить в школу или на работу.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.