Веганське вівсяне печиво з родзинками
Щільне, помірно солодке печиво без яєць і молока з вівсом, родзинками та корицею — ідеальне для перекусу.
- Час приготування
- 20 хв
- Порція
- 319 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.39
- Білок
- 6 г
Інгредієнти
- 1 Rolled oatsупаковка 400 г ≈ $2.60 33 г
- 2 Wheat flour 15 г
- 3 Sugar 11 г
- 4 Sunflower oil 7 мл
- 5 Raisinsупаковка 200 г ≈ $2.40 15 г
- 6 Cinnamon за смаком
- 7 Baking soda за смаком
- 8 Salt за смаком
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Замочіть родзинки у гарячій воді на 5 хвилин, злийте воду та добре просушіть.
У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, борошно, цукор, корицю, соду та сіль.
Додайте олію, просушені родзинки та 25 мл води, перемішуйте до утворення липкого тіста.
Сформуйте 4 невеликі пластівці й викладіть на випічну форму.
Випікайте при 180 °C 12–15 хвилин, поки краї не затверднуть і трохи не підрум'яняться.
Поради
- Чому так
- Pour boiling water over the raisins so they turn soft and absorb the cinnamon aroma. Without this, they stay dry and won't blend into the dough.
- Чим замінити
- Replace the sugar with brown sugar, the cookies will be moister. Instead of sunflower oil, use butter, melted but not hot.
- Де помиляються
- If the dough is too dry, the cookies will crumble. Check doneness by the edges: they should be lightly golden, and the center soft.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in an airtight container for 3 days. Warm in the microwave for 10 seconds or in the oven for 3 minutes at 160 °C.
- З чим подати
- Serve with tea or yogurt for breakfast or an afternoon snack. You can pack them for school or work.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.