Biscuits d'avoine aux raisins (végétaliens)
Des biscuits d'avoine végétaliens, sans œuf ni lait, moelleux, légèrement sucrés et parfumés à la cannelle et aux raisins secs. Parfaits pour une collation.
- Temps de cuisson
- 20 min
- Portion
- 319 kcal
- Ingrédients
- ≈ $0.39
- Protéine
- 6 g
Ingrédients
- 1 Rolled oatspaquet 400 g ≈ $2.60 33 g
- 2 Wheat flour 15 g
- 3 Sugar 11 g
- 4 Sunflower oil 7 ml
- 5 Raisinspaquet 200 g ≈ $2.40 15 g
- 6 Cinnamon au goût
- 7 Baking soda au goût
- 8 Salt au goût
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Faire tremper les raisins5 secs dans de l’eau chaude pendant 5 minutes, puis égoutter et les sécher.
Mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sucre, la cannelle, le bicarbonate et le sel dans un saladier.
Ajouter l’huile, les raisins5 égouttés et 25 ml d’eau, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte collante.
Former 4 petits galettes et les déposer sur une plaque de cuisson.
Enfourner à 180 °C pendant 12–15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient fermes et légèrement dorés.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Изюм заливают кипятком, чтобы он стал мягким и впитал аромат корицы. Без этого он останется сухим и не растворится в тесте.
- Substitutions
- Замени сахар коричневым — печенье будет влажнее. Вместо подсолнечного масла возьми сливочное, растопленное, но не горячее.
- Erreurs fréquentes
- Если тесто слишком сухое, печенье раскрошится. Проверяй готовность по краям: они должны быть слегка румяными, а центр — мягким.
- Conserver et réchauffer
- Храни в герметичном контейнере 3 дня. Подогревай в микроволновке 10 секунд или в духовке 3 минуты при 160 °C.
- Servir avec
- Подавай с чаем или йогуртом на завтрак или полдник. Можно положить в школу или на работу.
Commentaires 0
Se connecter pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires.