Biscoitos de Avena com Passas (Veganos)
Biscoitos densos, moderadamente doces, sem ovos e sem laticínios, feitos com aveia, passas e canela — ideais para um lanche rápido.
- Tempo
- 20 min
- Porção
- 319 kcal
- Ingredientes
- ≈ $0.39
- Proteína
- 6 g
Ingredientes
- 1 Rolled oatspacote 400 g ≈ $2.60 33 g
- 2 Wheat flour 15 g
- 3 Sugar 11 g
- 4 Sunflower oil 7 ml
- 5 Raisinspacote 200 g ≈ $2.40 15 g
- 6 Cinnamon a gosto
- 7 Baking soda a gosto
- 8 Salt a gosto
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Deixe as passas de molho em água quente por 5 minutos, escorra e seque bem.
Misture flocos de aveia, farinha, açúcar, canela, fermento em pó e sal em uma tigela.
Adicione o óleo, as passas escorridas e 25 ml de água, mexendo até formar uma massa pegajosa.
Modele 4 pequenas bolinhas achatadas e coloque em uma assadeira.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 12–15 minutos, até as bordas ficarem firmes e levemente douradas.
Dicas
- Porquê assim
- Изюм заливают кипятком, чтобы он стал мягким и впитал аромат корицы. Без этого он останется сухим и не растворится в тесте.
- Substituições
- Замени сахар коричневым — печенье будет влажнее. Вместо подсолнечного масла возьми сливочное, растопленное, но не горячее.
- Erros comuns
- Если тесто слишком сухое, печенье раскрошится. Проверяй готовность по краям: они должны быть слегка румяными, а центр — мягким.
- Guardar e reaquecer
- Храни в герметичном контейнере 3 дня. Подогревай в микроволновке 10 секунд или в духовке 3 минуты при 160 °C.
- Servir com
- Подавай с чаем или йогуртом на завтрак или полдник. Можно положить в школу или на работу.
Comentários 0
Entrar para deixar um comentário.
Ainda não há comentários.