Frollini di Avena e Uvetta Vegani
Frollini densi, moderatamente dolci, senza uova e senza latte, con uvetta e cannella—perfetti per uno spuntino veloce.
- Tempo
- 20 min
- Porzione
- 319 kcal
- Ingredienti
- ≈ $0.39
- Proteina
- 6 g
Ingredienti
- 1 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 33 g
- 2 Wheat flour 15 g
- 3 Sugar 11 g
- 4 Sunflower oil 7 ml
- 5 Raisinsconfezione 200 g ≈ $2.40 15 g
- 6 Cinnamon a gusto
- 7 Baking soda a gusto
- 8 Salt a gusto
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Fai ammollare l’uvetta in acqua calda per 5 minuti, poi scolala e asciugala bene.
Mescola in una ciotola fiocchi d’avena, farina, zucchero, cannella, bicarbonato e sale.
Aggiungi l’olio, l’uvetta scolata e 25 ml di acqua, mescolando fino a ottenere un impasto appiccicoso.
Forma 4 piccole ciambelle e disponile su una teglia.
Cuoci a 180 °C per 12–15 minuti, fino a quando i bordi saranno dorati e leggermente croccanti.
Consigli
- Perché così
- Изюм заливают кипятком, чтобы он стал мягким и впитал аромат корицы. Без этого он останется сухим и не растворится в тесте.
- Sostituzioni
- Замени сахар коричневым — печенье будет влажнее. Вместо подсолнечного масла возьми сливочное, растопленное, но не горячее.
- Errori comuni
- Если тесто слишком сухое, печенье раскрошится. Проверяй готовность по краям: они должны быть слегка румяными, а центр — мягким.
- Conservare e riscaldare
- Храни в герметичном контейнере 3 дня. Подогревай в микроволновке 10 секунд или в духовке 3 минуты при 160 °C.
- Servire con
- Подавай с чаем или йогуртом на завтрак или полдник. Можно положить в школу или на работу.
Commenti 0
Accedi per lasciare un commento.
Per ora nessun commento.