Шаңырақ медовая коврижка

1. 1 Wheat flour 40 г
2. 2 Honey 25 г
3. 3 Sugar 15 г
4. 4 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 15 г
5. 5 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 30 мл
6. 6 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
7. 7 Cinnamon 1 г
8. 8 Baking soda 1 г
9. 9 Vinegar 9% 1 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Сливочное маслоны мёдпен және қантпен әлсіз отта 3 минутқа ерітіп, 5 минут соғуға қой.

2. Сүт қосып, жұмыртқа салып, қайшымен араластыр.

3. Аурумды қызылшамен және соданың қосып, тестоға шикі уксуспен соданы өшіру.

4. Сұйық қорытындыға аурумды салып, комсыз тесто жаса.

5. Пешті 180 °C-қа қыздыр, формаға пергамент жауып, тестоны құй.

6. 45–60 минут пісір, алғашқы 30 минут пешті ашуға болмайды, шпажка құрғағанша.

7. Формада 15 минут салқындатып, шығарып алу.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.