ハニー・ケーキ(蜂蜜ケーキ)
柔らかいシナモン入りのハニー・ケーキ。お茶にぴったりの型抜きケーキです。
- 所要時間
- 1 時 20 分
- 1人分
- 445 kcal
- 材料
- ≈ $0.26
- タンパク質
- 8 g
材料
- 1 Wheat flour 40 g
- 2 Honey 25 g
- 3 Sugar 15 g
- 4 Butterパック 180 g ≈ $1.58 15 g
- 5 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 30 ml
- 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
- 7 Cinnamon 1 g
- 8 Baking soda 1 g
- 9 Vinegar 9% 1 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
バターと蜂蜜、砂糖を弱火で3分間溶かし、5分間冷ます。
牛乳を加え、卵を入れてホイップで混ぜ合わせる。
小麦粉にシナモンとベーキングソーダを混ぜ、酢でソーダを消火する。
小麦粉を液体に入れ、こぶのない生地を作る。
オーブンを180℃に予熱し、型にパリ紙を敷き、生地を流し込む。
45〜60分焼き、最初の30分はオーブンを開けず、歯型が乾くまで焼く。
型の中で15分冷やし、取り出す。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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