Racion

ハニー・ケーキ(蜂蜜ケーキ)

柔らかいシナモン入りのハニー・ケーキ。お茶にぴったりの型抜きケーキです。

所要時間
1 時 20 分
1人分
445 kcal
材料
≈ $0.26
タンパク質
8 g
ハニー・ケーキ(蜂蜜ケーキ)

材料

1
  1. 1 Wheat flour 40 g
  2. 2 Honey 25 g
  3. 3 Sugar 15 g
  4. 4 Butterパック 180 g ≈ $1.58 15 g
  5. 5 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 30 ml
  6. 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
  7. 7 Cinnamon 1 g
  8. 8 Baking soda 1 g
  9. 9 Vinegar 9% 1 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. バターと蜂蜜、砂糖を弱火で3分間溶かし、5分間冷ます。

  2. 牛乳を加え、卵を入れてホイップで混ぜ合わせる。

  3. 小麦粉にシナモンとベーキングソーダを混ぜ、酢でソーダを消火する。

  4. 小麦粉を液体に入れ、こぶのない生地を作る。

  5. オーブンを180℃に予熱し、型にパリ紙を敷き、生地を流し込む。

  6. 45〜60分焼き、最初の30分はオーブンを開けず、歯型が乾くまで焼く。

  7. 型の中で15分冷やし、取り出す。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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