Жусупты, майы мен майсыз кептірілген кептер

1. 1 Black tea 2 г
2. 2 Honey 30 г
3. 3 Wheat flour 40 г
4. 4 Baking soda 1 г
5. 5 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
6. 6 Mandarins≈ $3.00 кг үшін 40 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. 50 мл қайнап тұрған суға 5 минутқа чай қайнатып, суытып, мёдті оның ішіне ерітіп алыңыз. Пишіргішті 180 °C-қа қыздырыңыз.

2. Мандариннің жартысыннан терісін алып алыңыз, етін жіпшелерінен тазартып, ұсақ бөлшектерге кесіңіз.

3. Жұмыртқаны қаймақпен жууға жарайтын құралмен жуып, мёдті чай ерітіндісіне қосып араластырыңыз.

4. Ауызды, соданы мен терісті қосып, жұмыртқа-жұсупты массаға қосып, тесто жасаңыз.

5. Мандариннің бөлшектерін қосып, салқындырақ араластырыңыз.

6. Тестоны қағазды формочкаларға бөліп, 18–20 минут бойы 180 °C-да қыздырып, қоңырланып, шпажка құрғақ болғанша пісіріңіз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.