Медовые кексы без сахара и масла

1. 1 Чай чёрный 20 г
2. 2 Мёд 5 г
3. 3 Мука пшеничная 20 г
4. 4 Сода пищевая по вкусу
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
6. 6 Мандарины≈ $3.00 за кг 10 г
7. 7 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Залить мед черным чаем

2. Взбить яйца⁵ венчиком

3. Смешать медово-яичную смесь

4. Перемешать муку, соду и цедру мандарина⁶

5. Добавить мучную смесь к яично-медовой массе

6. Очистить мандарин⁶ от перепонок, порезать и смешать с медом

7. Разлить тесто по формам, смазанным маслом при необходимости

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.