Keksy miodowe z imbirem i herbatą (bez cukru, bez masła)

1. 1 Black tea 20 g
2. 2 Honey 5 g
3. 3 Wheat flour 20 g
4. 4 Baking soda do smaku
5. 5 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
6. 6 Mandarins≈ $3.00 za kg 10 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Zalej miód gorącą herbatą czarną i odstaw do rozpuszczenia i ostygnięcia.

2. Ubij jajka w gładką, jasną masę.

3. Połącz mieszankę miodu z herbatą z jajkami.

4. Przesiej w misce mąkę, proszek do pieczenia i skórkę pomarańczy.

5. Delikatnie wymieszaj suchą mieszankę z masą jajeczną i miodową.

6. Oczyść pomarańczę z błon, drobno pokrój skórkę i wymieszaj z miodem.

7. Rozlej ciasto do nasmarowanych lub wyłożonych formek na muffiniki, wypełniając je do ⅔ objętości.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.