Лосось пендесі бар блиндік рулеттерлер

1. 1 Wheat flour 36 г
2. 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 84 мл
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,6 шт
4. 4 Salmon filletҚаптамa 400 г ≈ $10.50 78 г
5. 5 Spinach (frozen)Қаптамa 400 г ≈ $1.90 54 г
6. 6 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 27 г
7. 7 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 21 г
8. 8 Sunflower oil 4 мл
9. 9 Salt 1 г
10. 10 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Сүт, жұмыртқа, ұн және тұздың шағын үлесімен жұмсақ тестің қоюлығын алу үшін араластырыңыз.

2. Жеңіл майланған қазанда 2–3 жұқа блинді 1 минуттан 1 минутқа дейін қуырыңыз.

3. Лососьті кішібұршақтарға кесіңіз, шпинатты қазанда 4–5 минут қыздырыңыз, артық суды сілкіп алыңыз.

4. Шпинат, лосось, сүт қымызы, тұз және бұрышты араластырыңыз.

5. Толтырғышты блинге таратыңыз, рулетке бұрыңыз және пісіруге арналған табаққа салыңыз.

6. Түйе қымызымен шашыңыз және 190 °C температурада 15 минутқа дейін пісіріңіз, лосось ақшыл түске айналғанға дейін.