Қаймақсыз пешкен сырлық сырники
Жуан, жіңішке сырлық сырники, қайнатылмай, пешкен. Қаймақпен жылы қыздырып беруге болады.
- Уақыты
- 30 мин
- Порция
- 492 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.94
- Ақуыз
- 32 г
Құрамы
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $3.00 160 г
- 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
- 3 SemolinaҚаптамa 700 г ≈ $2.20 25 г
- 4 Sugar 12 г
- 5 Vanilla sugar 5 г
- 6 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 30 г
- 7 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Сырлықты қасықпен ұнтақтайды, содан соң 1 жұмыртқа, қант, ваниль сахарасы, тұз және манка қосады.
Массаны араластырып, 10 минут жатыртып қой, манканың суды сіңіріп, массаның қатаюына жәрдемдесуі үшін.
Қолды сумен ылғалдандырып, 3–4 шағын сырлық пішіп, пергамент қағазына салады.
180 °C температурада 20 минут шамасында пештейді, сырлықтар қатап, ашық қызғылт түске дейін.
Қыздырып, қаймақпен беруге болады.
Кеңестер
- Неге осылай
- Let the semolina swell so the syrniki do not fall apart in the oven. If you skip this, the mixture will be dry and crumbly.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the sugar with honey (10 g) for softness, or the sour cream with yogurt (30 g) for a lighter result.
- Жиі кездесетін қателер
- Syrniki burn on the bottom if the parchment is not on the rack. Watch the underside.
- Сақтау және жылыту
- Keep for 2 days in the fridge and reheat in the microwave for 1 minute with a damp paper towel.
- Немен беру
- Serve with tea or compote for breakfast when there is no time for frying.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.