Serniki pieczone w piekarniku (bez tłuszczu)
Miękkie, puszyste serniki z twarogu i mąki pieczone bez smażenia. Idealne na spokojny śniadanie z łyżką śmietany.
- Czas gotowania
- 30 min
- Porcja
- 523 kcal
- Składniki
- ≈ $2.13
- Białko
- 35 g
Składniki
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $3.00 180 g
- 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
- 3 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 25 g
- 4 Sugar 12 g
- 5 Vanilla sugar 5 g
- 6 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 30 g
- 7 Salt 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Rozgnieć twaróg widełkami, dodać jajko, cukier, cukier waniliowy, sól i mąkę.
Przebić masę i pozostawić na 5 minut, aby mąka nabrzmiała.
Ulepić 4 małe serniki wilgotnymi rękami i ułożyć na papierze do pieczenia.
Piec w temperaturze 180 °C około 20 minut, aż będą gęste i lekko zrumienione.
Podawać ciepłe ze śmietaną.
Porady
- Dlaczego tak
- Манку оставляют набухнуть, чтобы сырники не рассыпались при запекании. Если пропустить, масса будет сухой и крошиться.
- Zamienniki
- Замени сахар на мёд (10 г) для мягкости, или сметану на йогурт (30 г) для лёгкости.
- Częste błędy
- Сырники подгорают снизу, если пергамент лежит не на решётке — следи за нижней стороной.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни 2 дня в холодильнике, разогревай в микроволновке 1 минуту с влажной салфеткой.
- Z czym podać
- Подавай с чаем или компотом на завтрак, когда нет времени на жарку.
W skrócie
- Oznaczone jako zdrowe: planer wybiera je częściej dla celów «schudnięcie» i «zdrowe odżywianie»
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.