Запечені сирники (без масла)
М'які, пухнасті сирники з творогу, запечені у духовці без смаження. Ідеальні для спокійного сніданку з ложкою сметани.
- Час приготування
- 30 хв
- Порція
- 523 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.13
- Білок
- 35 г
Інгредієнти
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)упаковка 300 г ≈ $3.00 180 г
- 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
- 3 Semolinaупаковка 700 г ≈ $2.20 25 г
- 4 Sugar 12 г
- 5 Vanilla sugar 5 г
- 6 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 30 г
- 7 Salt 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Творіг розімніть вилкою, додайте яйце, цукор, ванілін, сіль і манку.
Розмішайте тісто і дайте постояти 5 хвилин, щоб манка набухла.
Сформуйте 4 невеликих сирники вологими руками і викладіть на пергамент.
Запікайте при 180 °C близько 20 хвилин, поки сирники не стануть щільними й трохи золотистими.
Подавайте теплі зі сметаною.
Поради
- Чому так
- Манку оставляют набухнуть, чтобы сырники не рассыпались при запекании. Если пропустить, масса будет сухой и крошиться.
- Чим замінити
- Замени сахар на мёд (10 г) для мягкости, или сметану на йогурт (30 г) для лёгкости.
- Де помиляються
- Сырники подгорают снизу, если пергамент лежит не на решётке — следи за нижней стороной.
- Зберігати й розігрівати
- Храни 2 дня в холодильнике, разогревай в микроволновке 1 минуту с влажной салфеткой.
- З чим подати
- Подавай с чаем или компотом на завтрак, когда нет времени на жарку.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.