Жаңақайлы ет, тауық, боб, қауын және зәйтүн рагуы

1. 1 FrankfurtersҚаптамa 400 г ≈ $3.50 85 г
2. 2 Pork bellyҚаптамa 600 г ≈ $4.50 9 г
3. 3 Chicken drumsticksҚаптамa 900 г ≈ $3.31 115 г
4. 4 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 15 г
5. 5 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 15 г
6. 6 Canned green peasҚаптамa 400 г ≈ $1.00 15 г
7. 7 PumpkinҚаптамa 1 кг ≈ $2.80 30 г
8. 8 Tomato pasteҚаптамa 140 г ≈ $1.00 5 г
9. 9 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
10. 10 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 70 г
11. 11 Sunflower oil 9 мл
12. 12 Salt 2 г
13. 13 Ground black pepper 1 г
14. 14 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 50 г
15. 15 Sugar 13 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Тауықтың қабағына тұз пен қызыл бұрыш салып, жартылай қуырып, қазанға сал

2. Колбаса мен шошқаның жүнді етіні бұрыштарға кесіп, қуырып, қазанға қос

3. Картопты бұрыштарға кесіп, жартылай қуырып, қазанға сал

4. Томат пастасын, шырынды суды, қант пен бастырылған қызылшақты қосып, қайнатып, 10-15 минут қайнатып тұр

5. Қауынды, бобты және жаңғақты қосып, 5-10 минут қайнатып тұр

6. Зәйтүнді қосып, қайнатып алу