丰盛肉类炖菜(鸡腿、香肠、猪肚、土豆、南瓜、豌豆、橄榄)
一锅香浓的炖菜,软烂的肉类搭配豆类和时令蔬菜,温饱又满足。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 732 kcal
- 材料
- ≈ $2.02
- 蛋白质
- 35 g
材料
- 1 Frankfurters包装 400 克 约等于 $3.50 85 克
- 2 Pork belly包装 600 克 约等于 $4.50 9 克
- 3 Chicken drumsticks包装 900 克 约等于 $3.31 115 克
- 4 Olives包装 300 克 约等于 $3.00 15 克
- 5 Canned red beans包装 400 克 约等于 $1.10 15 克
- 6 Canned green peas包装 400 克 约等于 $1.00 15 克
- 7 Pumpkin包装 1 千克 约等于 $2.80 30 克
- 8 Tomato paste包装 140 克 约等于 $1.00 5 克
- 9 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 10 Potatoes≈ $2.15 每千克 70 克
- 11 Sunflower oil 9 毫升
- 12 Salt 2 克
- 13 Ground black pepper 1 克
- 14 Tomatoes≈ $4.67 每千克 50 克
- 15 Sugar 13 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
鸡腿均匀抹盐胡椒,炒至半熟,移入炖锅
香肠和猪肚切块,炒香后放入锅中
土豆切方丁,炒至半熟,倒入锅内
倒入番茄酱、高汤、少许糖和捣碎的蒜,煮沸后小火炖10–15分钟
加入南瓜块、豆子和豌豆,再炖5–10分钟
放入橄榄,煮沸即可
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