Дәмді гречка қосылған қызылша, көкөністер және шампиньондармен

1. 1 Buckwheat groatsҚаптамa 800 г ≈ $5.00 40 г
2. 2 Beetroot≈ $2.50 кг үшін 10 г
3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
4. 4 Carrots≈ $1.50 кг үшін 10 г
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 50 г
6. 6 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 60 г
7. 7 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 12 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Шампиньондарды суға қыздырып, жұмсақ болғанша қайнатыңыз

2. Жіңішке тілімделген қызылшаны қосыңыз

3. Жіңішке тілімделген пиязды қосыңыз

4. Жіңішке тілімделген сәбізді қосыңыз

5. Жіңішке тілімделген томатты қосыңыз

6. Жуылған гречканы қосыңыз, суды таңбалы етіңіз (бармақ бойынша жоғары), орташа отта суы буланып кетуіне дейін пісіріңіз (шамамен 20 минут)

7. Жіңішке тілімделген шөптесіні қосыңыз, қақпақпен жапып, 10 минут қайнатыңыз