Қарбыз және Жаңа Жапырақ Салаты

1. 1 Buckwheat groatsҚаптамa 800 г ≈ $5.00 35 г
2. 2 Ground black pepper 1 г
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 120 г
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 30 г
5. 5 Sunflower oil 10 мл
6. 6 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қарбызды жұмсақ болғанша пісір

2. Томатты жұқа таспаларға, қызыл бұрышты үлкен бөлшектерге, ал пиязды жарты айшақтарға кесіңіз

3. Жаңа жапырақтарды, қарбызды және қосымша қосымшаларды араластырыңыз

4. Күнбағыс майымен құйып, тұзды және қара бидайдың ұнтағымен дәмдеңіз

5. Құсқұйрықты қосып, дәмге қарай дәмдеуге болады