Мандарин, тауық және қызылша салаты
Қатмарлы салат, тауық еті, мандарин, жұмыртқа, қызылша және жуан жуан жеміс қосылған. Жеміс дөңгелектері татымына мерекелік сипат береді және балаларға қызықты болады.
- Уақыты
- 40 мин
- Порция
- 399 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.07
- Ақуыз
- 36 г
Құрамы
- 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 85 г
- 2 Mandarins≈ $3.00 кг үшін 70 г
- 3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 35 г
- 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
- 5 Greek yogurtҚаптамa 250 г ≈ $1.80 35 г
- 6 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 10 г
- 7 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Тауық филесіне тұз қосып 18–20 минут қайнатып пісір, соусқа салып салқындатып, нәзіктеу сақта.
Жұмыртқаны қатты қайнатып (9–10 минут), суытып қабығын алып таста.
Тауықты ұсақ бөлшекке, қызылша мен жұмыртқаны ірі теміршікке пісіріп алып, қос.
Мандариндерді жуып, дөңгелекке бөліп, ақ жіптерін алып таста.
Қатмарларға тауық, жұмыртқа, қызылша және мандарин дөңгелектерін қой, арасына грек йогуртымен септіп жібер.
Жуан жуан жемісті ұсақтап салып, 20 минут мұздатып, кейін тартуға дайын.
Кеңестер
- Неге осылай
- Курицу остужают в бульоне, чтобы она не подсохла и сохранила сочность. Если пропустить, мясо станет жёстким.
- Немен алмастыруға болады
- За греческий йогурт подойдёт сметана (35 г) или майонез (20 г). Мандарины замени на апельсиновые дольки (70 г).
- Жиі кездесетін қателер
- Если курица сухая, значит, её не остудили в бульоне или варили дольше 20 минут. Проверить: мясо должно быть мягким, но не рассыпаться.
- Сақтау және жылыту
- Хранится 2 дня в холодильнике. Перед подачей перемешать слои и добавить 10 г йогурта для сочности. Не замораживай.
- Немен беру
- Подавай на день рождения или новогодний ужин с чаем или компотом из сухофруктов.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.