«Жұмсақтық» татынатын тауық пен құрғақ жеміс салаты
Қайнатылған тауық еті, құрғақ жеміс, жұмыртқа, қауын, жарған жүзім және сүттен жасалған қабатты салат. Таты жеміс пен жұмсақ еттен тұратын дәмді салат.
- Уақыты
- 40 мин
- Порция
- 541 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.23
- Ақуыз
- 34 г
Құрамы
- 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 85 г
- 2 PrunesҚаптамa 200 г ≈ $3.50 25 г
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
- 4 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 55 г
- 5 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 12 г
- 6 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 30 г
- 7 Mayonnaise 24 г
- 8 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Тауық етін тұзды суға 18–20 минут қайнатып, ақшыл түске дейін пісіріп, суытыңыз.
Жұмыртқаны 9–10 минут қатты қайнатып, суытып қабығын алып тастаңыз.
Құрғақ жемісті қайнатылған суға 5 минут салып, суын шығарып, жіңішке таспаларға кесіңіз.
Тауықты және қауынды ұсақ бөлшектерге, жұмыртқаны және сүтті жуан жуан жуып, жарған жүзімді ұсаққа ұрыңыз.
Қабатқа тауықты, құрғақ жемісті, қауынды, жұмыртқаны және сүтті майонезбен себуімен қабаттап салып, үстіне жарған жүзімді шашыңыз.
20–30 минут мұздатып, кейін тартуға дайын салатты ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Cook the chicken until the cut is white, so there's no risk of stomach upset from undercooked meat. Pink means it's raw inside.
- Немен алмастыруға болады
- Swap the prunes for dried apricots (25 g) for a less sweet taste. Swap the cheese for brynza (30 g) if you like tang.
- Жиі кездесетін қателер
- If the cucumber is bitter or turns yellow, it was cut with the seeds. Peel it and remove the core before slicing.
- Сақтау және жылыту
- Keep for 2 days in the fridge, but it's best eaten within 1 day. Don't reheat it, serve it cold.
- Немен беру
- Serve at a birthday with sparkling wine, or as a light dinner after work with tea.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.