Салат «М'якість» з курячим м'ясом та чорносливом

1. 1 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.36 85 г
2. 2 Prunesупаковка 200 г ≈ $3.50 25 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Cucumbers≈ $3.67 за кг 55 г
5. 5 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 12 г
6. 6 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 30 г
7. 7 Mayonnaise 24 г
8. 8 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Куряче філе відварити у підсоленій воді 18–20 хвилин до появи білої пробіжки без рожевого відтінку, потім охолодити.

2. Яйце зварити вкруту 9–10 хвилин, охолодити і очистити.

3. Чорнослив замочити у гарячій воді на 5 хвилин, просушити і нарізати тонкими смужками.

4. Куряче м'ясо та огірок нарізати дрібним кубиком, яйце та сир натерти, горіхи порубати.

5. Викласти шарами: куряче м'ясо, чорнослив, огірок, яйце та сир, тонко змазуючи шар майонезом.

6. Посолити горіхами і охолодити 20–30 хвилин перед подачею.