Алышаның қызылшалы қымызды қазандықтары
Жуан, жұмсақ қазандықтарды қымызға қосылған алышаның жұқа дөңгелектерімен қайнатып пісіреді. Қызылша мен сары майдың арқасында дәмі үйдегі сияқты жуан, жемісті болады.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 605 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.83
- Ақуыз
- 18 г
Құрамы
- 1 Wheat flour 75 г
- 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
- 3 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 120 мл
- 4 Sugar 15 г
- 5 Apples≈ $3.50 кг үшін 120 г
- 6 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 12 г
- 7 Cinnamon 1 г
- 8 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Жұмыртқа, сүт, қант, тұз және ұнды жұмсақ, тегіс қымызға араластырыңыз.
Алышаны жұқа дөңгелектерге кесіңіз, ортасын алып тастаңыз.
Қазанға сары майды қыздырып, жартысынан қымызды құйыңыз.
Тұрақты түрде алышаның дөңгелектерін үстіне салып, 3–4 минутқа дейін қыздырыңыз, қырлары қатайғанша.
Алмаштырып, 2–3 минутқа дейін қыздырыңыз, сарыланып, ішіне дейін пісіп болғанша.
Қалған қымызды қайталай отырып, қызылшамен шашырыңыз және ыстық күйінде қызметке ұсынаңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Яблоки нарезай тонко, чтобы они прожарились равномерно и не остались сырыми внутри. Если толсто — середина будет водянистой.
- Немен алмастыруға болады
- Замени сахар коричневым (15 г) для карамельного оттенка. Молоко можно взять цельное, но тесто будет гуще.
- Жиі кездесетін қателер
- Блинчики подгорают снаружи, но внутри остаются сырыми — проверяй готовность зубочисткой или аккуратно поднимай край.
- Сақтау және жылыту
- Храни 2 дня в холодильнике, разогревай в духовке при 180°C 5 минут с маслом, чтобы не подсохли.
- Немен беру
- Подавай с чаем или йогуртом на завтрак, когда нужно быстро и сладко.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.