Қабақ олады

1. 1 Zucchini≈ 6,95 zł кг үшін 150 г
2. 2 Wheat flour 30 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ 11,98 zł 1 шт
4. 4 Sugar 3 г
5. 5 Salt 2 г
6. 6 Sunflower oil 15 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қабақты терісінен тазартып, ірі теміршікке пісіріп, тұз салып 5 минут жатқызыңыз.

2. Қалған сұйықтықты қолмен жақсы басыңыз.

3. Қабаққа жұмыртқа, ұн және қант қосып, тегіс, қалың тестоға араластырыңыз.

4. Қаймақты орташа отқа қыздырып, 1–2 минут жіберіңіз.

5. Тестоны қасықпен алып, 1 см қалыңдығы бар оладыларды қалыптастырыңыз.

6. Жарғанда, әр жағынан 3–4 минут, қақпасы бар сковородада, сырты сары қызыл болғанша, ішінін пісіп болғанша жарғызыңыз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.