南瓜煎饼

1. 1 Zucchini≈ $3.00 每千克 150 克
2. 2 Wheat flour 30 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
4. 4 Sugar 3 克
5. 5 Salt 2 克
6. 6 Sunflower oil 15 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 去掉南瓜皮，用粗磨刨子磨碎，加盐拌匀，静置5分钟。

2. 用手挤出多余的水分。

3. 向南瓜中加入鸡蛋、面粉和糖，搅拌成均匀厚实的面团。

4. 在中火上热锅，倒入向日葵油，烧热1–2分钟。

5. 用勺子舀面团，压成约1厘米厚的煎饼。

6. 盖上锅盖，每面煎3–4分钟，直到外皮金黄、内部熟透。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。