Кабачкові оладки

1. 1 Zucchini≈ $3.00 за кг 150 г
2. 2 Wheat flour 30 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Sugar 3 г
5. 5 Salt 2 г
6. 6 Sunflower oil 15 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Кабачок очистити від шкірки, натерти на крупній тертці, посолити та залишити на 5 хвилин.

2. Злишок соку добре віджати руками.

3. Додати до кабачка яйце, муку та цукор, перемішати до однорідного густого тіста.

4. Розігріти соняшникову олію на сковорідці на середньому вогні 1–2 хвилини.

5. Викладати тісто ложкою, формуючи оладки товщиною близько 1 см.

6. Смажити по 3–4 хвилини з кожного боку під кришкою до золотистої корочки та готовності всередині.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.