Kabak Ekmekleri (Kabak Köftesi)

1. 1 Zucchini≈ $3.00 kg başına 50 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 kg başına 55 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,5 adet
4. 4 Wheat flour 20 g
5. 5 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 40 g
6. 6 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Kabakları rendeleyin

2. Havuçları rendeleyin

3. Kabak ve havuçları karıştırın, tuzlayın ve suyunu sıkın

4. Yumurtaları, baharatları, yeşillikleri ve unu ekleyip iyice karıştırın

5. Fırını 180°C’ye ısıtın

6. Peyniri rendeleyin

7. Ekmekleri şekillendirin, tepsiye yerleştirin, peynirle kaplayın ve 25–30 dakika fırında pişirin

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.