Zapiekane placki z cukinii i sera

1. 1 Zucchini≈ $3.00 za kg 120 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 50 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
4. 4 Wheat flour 25 g
5. 5 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 30 g
6. 6 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Sunflower oil 5 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzać piekarnik do 180 °C, wyłożyć blachę papierem do pieczenia i posmarować olejem.

2. Cukinie i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić, odstawić na 5 minut i odcedzić nadmiar soku.

3. Dodać jajko, mąkę i drobno posiekaną natkę pietruszki, dokładnie wymieszać.

4. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

5. Łyżką układać ciasto na blachę w kształcie placków o grubości 1 cm.

6. Posypać placki startym serem i piec 25–30 minut, aż uzyskają złoty kolor.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.