Ірімшік пен жасыл шөптер қосылған омлет

Name: Ірімшік пен жасыл шөптер қосылған омлет
Total time: 10 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Үй тағамдары
Ingredients: Eggs — 2 шт; Milk 2.5% — 40 мл; Hard cheese — 25 г; Green onions — 10 г; Butter — 7 г; Salt — 1 г; Ground black pepper — 0,5 г

Ерiген iрiмшiк пен хош иiстi шөптермен жұмсақ омлет. Жұмыртқалар сүтпен біріктіріледі, содан соң үстінен ірiмшiк пен шөптер қосылады; қақпақ астында омлет жұмсақ әрі тағамдық болады.

Уақыты: 10 мин
Порция: 323 ккал
Құрамы: ≈ $1.08
Ақуыз: 20 г

Ақуызы жоғары Етсіз Жылдам Балаларға ыңғайлы

Құрамы

1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 2 шт
2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 40 мл
3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 25 г
4 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 10 г
5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 7 г
6 Salt 1 г
7 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

Жасыл пиязды жуып, құрғатыңыз; пияздың жасылын ұсақтап, ұзындығы шамамен 0,5 см етіп тураңыз; маймен қыздырылған tabаны орташа төмен отта қыздырыңыз.
Ыдысқа жұмыртқаларды сүтпен қосып ұрып араластырып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып біркелкі болғанша шайқаңыз.
Қызған табаға жұмыртқа-сүт қоспасын құйып, түбіне біркелкі таратыңыз.
Орташа оттан төмен отта пісіріп, жиектерінің қатая бастағанын және төменгі бөлігі тығыздалғанын күтіңіз.
Омлеттің төменгі жағы қатайған кезде үстіне ұсақталған ірiмшiк пен туралған жасыл пияз шашыңыз; қақпақты жауып, сыр ерігенше шамамен 2 минут ұстаңыз.
Қақпақты ашып омлетті екіге бөліп табаққа қойыңыз; қалауыңыз бойынша жаңадан піскен нан немесе шөптермен гарнирлеп беріңіз.

Кеңестер

Неге осылай: Use low to medium heat to prevent the eggs from browning too quickly before the cheese melts. Overheating makes the omelette rubbery.
Немен алмастыруға болады: Replace green onions with 10g chopped chives or 10g fresh parsley. Use 25g feta instead of hard cheese for a tangier taste.
Жиі кездесетін қателер: If the omelette looks dry or the cheese doesn’t melt, the heat was too high. The edges will brown unevenly before the center sets.
Сақтау және жылыту: Eat fresh or refrigerate for 1 day. Reheat in a dry pan for 1 minute per side to avoid sogginess.
Немен беру: Pair with buttered toast and a side of sliced cucumber for a simple, balanced breakfast.

Пікірлер 0

Кіру Пікір қалдыру үшін.

Пікірлер әлі жоқ.

Тағамтану құндылығы

Порцияға және 2000 ккал үлесіне

Калориялар	323 ккал	16%
Ақуыздар	20 г	27%
Май	24 г	35%
Көмірсулар	4 г	1%
100 г-ға арналған	167 ккал

Құны

≈ $1.08бір порцияға

Дүкендердегі орташа бағалар, BLS (АҚШ Еңбек Statistics бюросы), 2026 ж. қазан. Сіздің дүкеніңізде өзгеше болуы мүмкін: өнімдер пакетпен келеді және әр желі өз бағаларын белгілейді.Бұл жерде ең қымбаты — eggs.