Ірімшік пен жасыл шөптер қосылған омлет
Ерiген iрiмшiк пен хош иiстi шөптермен жұмсақ омлет. Жұмыртқалар сүтпен біріктіріледі, содан соң үстінен ірiмшiк пен шөптер қосылады; қақпақ астында омлет жұмсақ әрі тағамдық болады.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 323 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.07
- Ақуыз
- 20 г
Құрамы
- 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 2 шт
- 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.91 40 мл
- 3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 25 г
- 4 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 10 г
- 5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 7 г
- 6 Salt 1 г
- 7 Ground black pepper дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Жасыл пиязды жуып, құрғатыңыз; пияздың жасылын ұсақтап, ұзындығы шамамен 0,5 см етіп тураңыз; маймен қыздырылған tabаны орташа төмен отта қыздырыңыз.
Ыдысқа жұмыртқаларды сүтпен қосып ұрып араластырып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып біркелкі болғанша шайқаңыз.
Қызған табаға жұмыртқа-сүт қоспасын құйып, түбіне біркелкі таратыңыз.
Орташа оттан төмен отта пісіріп, жиектерінің қатая бастағанын және төменгі бөлігі тығыздалғанын күтіңіз.
Омлеттің төменгі жағы қатайған кезде үстіне ұсақталған ірiмшiк пен туралған жасыл пияз шашыңыз; қақпақты жауып, сыр ерігенше шамамен 2 минут ұстаңыз.
Қақпақты ашып омлетті екіге бөліп табаққа қойыңыз; қалауыңыз бойынша жаңадан піскен нан немесе шөптермен гарнирлеп беріңіз.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.