Kremowy owsiano-warzywna zupa puree z serowymi kulkami

1. 1 Rolled oatsopakowanie 400 g ≈ $2.60 25 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 20 g
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 75 g
5. 5 Potatoes≈ $2.15 za kg 30 g
6. 6 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
7. 7 Wheat flour 20 g
8. 8 Olive oil 10 ml
9. 9 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
10. 10 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.64 25 g
11. 11 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
12. 12 Salt 2 g
13. 13 Ground black pepper 1 g
14. 14 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przygotuj wszystkie składniki

2. Pokrój warzywa na małe kostki

3. Rozpuść na oliwie z oliwek cebulę, czosnek, marchew i paprykę do miękkości

4. Do garnka włóż masę warzywną i ziemniaki, zalej ciepłą wodą, posól. Zagotuj, dodaj płatki owsiane i gotuj do miękkości

5. Startuj ser na drobnej tarce, wymieszaj z jajkami, posiekanym koperkiem, solą i mąką. Dobrze wyrobioną masę ulepisz w małe kulki

6. Zagotowaną zupę zmiksuj do gładkości

7. Dodaj serowe kulki, zagotuj lekko, a następnie zdejmij z ognia