燕麦蔬菜纯粹奶油汤配起司球

1. 1 Rolled oats包装 400 克 约等于 $2.60 25 克
2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 20 克
3. 3 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 每千克 75 克
5. 5 Potatoes≈ $2.15 每千克 30 克
6. 6 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
7. 7 Wheat flour 20 克
8. 8 Olive oil 10 毫升
9. 9 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
10. 10 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 25 克
11. 11 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
12. 12 Salt 2 克
13. 13 Ground black pepper 1 克
14. 14 Sunflower oil 10 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备所有食材

2. 将蔬菜切成小方丁

3. 在橄榄油中炒软洋葱、蒜头、胡萝卜和甜椒

4. 将炒好的蔬菜和土豆放入锅中，加入温水，加盐后煮沸，再加入燕麦片，小火煮至软烂

5. 将起司磨碎，加入鸡蛋、细切的香菜、盐和面粉，充分搅拌后捏成小球

6. 将煮好的汤料用搅拌机打成纯粹状

7. 放入起司球，再次煮沸后离火