«Йогуртпен жеңіл Цезарь»

1. 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 130 г
2. 2 Leaf lettuceҚаптамa 150 г ≈ $0.49 80 г
3. 3 Whole-grain breadҚаптамa 350 г ≈ $2.17 40 г
4. 4 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 20 г
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 80 г
6. 6 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.10 40 г
7. 7 Mustard 4 г
8. 8 Lemon≈ $4.65 кг үшін 10 г
9. 9 Garlic≈ $10.00 кг үшін 2 г
10. 10 Olive oil 5 мл
11. 11 Salt 1 г
12. 12 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Дайындық: пешті 180°C-қа дейін қыздырыңыз. Нанды шамамен 1–2 см өлшемінде кубиктерге тураңыз; нанды 35×25 см науасымен пішінге алтын түске дейін кептіріңіз, шамамен 5–7 минут, немесе құрғақ табада орташа отта қытырлақ болғанша кептіріңіз.

2. Дайындық: тауықты бір тамшы маймен орташа отта екі жағы алтын түске дейін қуыңыз, суығаннан кейін ірі кесектерге кесіңіз.

3. Тұздық дайындау: йогурт, қыша, лимон шырыны, сарымсақ және ұнтақталған ірімшік араластырыңыз; дәміне қарай тұздап, біркелкі болғанша араластырыңыз.

4. Ингредиенттерді араластыру: үлкен табақшада тауық кесектері мен қуырылған нанды қосыңыз; қытырлақ crust сақталуы үшін жеңіл араластырыңыз.

5. Тұздықты қосу: тұздықты тауық пен нанға құйыңыз; орташа жылдамдықтағы шпательмен 1–2 минут араластырыңыз, біркелкі тарасуы үшін.

6. Пісіру: тұздық сәл қыза бастағанша және баяу қоюланғанша орташа отта 2–3 минут тағы араластырыңыз; масса біркелкі және созылмалы болған кезде дайын деп білініңіз.

7. Қызмет көрсету: оттан алып, 5 минут жабық күйде үстел үстінде настояться етіп дәмдердің үйлесуі үшін қалдырыңыз; содан кейін табақтарға бөліңіз.

8. Қызмет көрсету: бірден беріңіз, үстіне қосымша үгітілген ірімшік ұнтағы мен лимон тілімдерін қоюға болады; қалауыңыз бойынша жасыл түсті көмегімен сервистеңіз.

Қысқаша

• Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.