Салат Цезарь лайт с курицей на йогурте

1. 1 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.23 130 г
2. 2 Салат листовойупаковка 150 г ≈ $0.65 80 г
3. 3 Хлеб цельнозерновойупаковка 350 г ≈ $2.17 40 г
4. 4 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 20 г
5. 5 Помидоры≈ $4.67 за кг 80 г
6. 6 Йогурт натуральныйупаковка 300 г ≈ $2.19 40 г
7. 7 Горчица 4 г
8. 8 Лимон≈ $4.70 за кг 10 г
9. 9 Чеснок≈ $10.00 за кг 2 г
10. 10 Масло оливковое 5 мл
11. 11 Соль 1 г
12. 12 Перец чёрный молотый по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Разогреть духовку до 180 °C. Хлеб³ нарезать кубиками 1–2 см, разложить на противне и подсушить 6–8 минут до золотистого цвета и хруста.

2. Курицу¹ посолить и поперчить, обжарить на сковороде с маслом на среднем огне по 6–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и белого мяса внутри. Остудить 5 минут и нарезать ломтиками.

3. Для заправки смешать йогурт⁶, горчицу, лимонный⁸ сок, измельчённый чеснок⁹ и половину тёртого сыра⁴. Посолить.

4. Листья салата² порвать руками, помидоры⁵ нарезать дольками и выложить на тарелку.

5. Сверху разложить курицу¹, полить заправкой, добавить сухарики и посыпать оставшимся сыром⁴. Подавать сразу, пока сухарики хрустят.

Коротко

• Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».