Жеңіл пісірілген тартуқ нәрестелері
Жіңішке қайнатылған тартуқ бұрыштары кукуруз халпаларының ұсақталған жіпшесімен қапталған, пісірілгенше қатты болады. Йогуртпен және жаңа жапырақ қызылша тағамдарымен беріледі.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 459 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.69
- Ақуыз
- 52 г
Құрамы
- 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.23 170 г
- 2 Corn flakesҚаптамa 300 г ≈ $2.80 40 г
- 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
- 4 Plain yogurtҚаптамa 300 г ≈ $2.19 40 г
- 5 Paprika 1 г
- 6 Garlic powder 1 г
- 7 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 80 г
- 8 Salt 2 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Тартуқтың бұрышын құрғатып, 3 см (1,2 дюйм) бұрыштарына кесіп, тұз, қызыл бибер және қыздырылған қызылшамен дәмдеп, араластырыңыз.
Кукуруз халпаларын қолмен немесе пакеттегі тақтаймен ұсақ жіпшеге ұсақтаңыз.
Пешті 200°C (390°F) температураға қыздырыңыз. Пештік қағазымен қапталған пештікке салыңыз.
Тартуқтың әр бұрышын жуандырылған жұмыртқаға малып, кукуруз халпаларының жіпшесіне малып, араластырыңыз.
Нәрестелерді пештікке 2 см (0.8 дюйм) аралықта орналастырыңыз.
18–20 минут пісіріңіз, қызғылт қоңыр түске дейін қатты болуы керек; ең қалың бұрыштағы розовый түс болмауы және сұйықтық анық болуы керек.
Жапырақ қызылшаны дөңгелекке кесіп, нәрестелерді йогуртпен және жапырақ қызылшамен беріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Pat the chicken dry to prevent steam from forming under the breading, which would make it soggy. Use paprika and garlic for flavor without extra fat.
- Немен алмастыруға болады
- Replace cornflakes with crushed rice cakes (40g) for a lighter crunch, or swap yogurt for buttermilk (40g) to help the coating stick better.
- Жиі кездесетін қателер
- If the nuggets stay pale inside after 18 minutes, they’re undercooked. Cut one open to check for white meat; overcooking dries them out.
- Сақтау және жылыту
- Eat within 2 days. Reheat in a toaster oven at 180°C for 5 minutes or microwave for 30 seconds; they lose crispiness when stored.
- Немен беру
- Pair with sliced cucumbers and a lemon-dill dip for a quick lunch or a light dinner after work.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.