Nuggets di pollo al forno in cornflakes

1. 1 Chicken breast filletconfezione 800 g ≈ $7.36 170 g
2. 2 Corn flakesconfezione 300 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
4. 4 Plain yogurtconfezione 300 g ≈ $2.10 40 g
5. 5 Paprika 1 g
6. 6 Garlic powder 1 g
7. 7 Cucumbers≈ $3.67 per kg 80 g
8. 8 Salt 2 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Lava il petto di pollo, asciugalo con carta assorbente e taglialo a pezzi di 3 cm; sala e mescola con paprika e aglio secco.

2. Sminuzza i fiocchi di mais in briciole.

3. Passa i pezzi di pollo nell'uovo finché sono uniformemente ricoperti.

4. Rotola i pezzi nei fiocchi finché non formano una crosta compatta.

5. Disponi i pezzi sulla teglia rivestita di carta forno, lascia uno spazio di circa 2 cm tra i pezzi; scegli una teglia di circa 30×40 cm.

6. Preriscalda il forno a 200 °C; cuoci sulla griglia superiore a temperatura alta per 18 minuti, finché non saranno dorati e croccanti al centro.

7. Servi con yogurt e cetriolo; se vuoi sostituisci lo yogurt con panna acida o prepara una salsa semplice allo yogurt, limone e aneto.

In breve

• Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».