Nuggets de frango saudáveis no forno

1. 1 Chicken breast filletpacote 800 g ≈ $7.36 170 g
2. 2 Corn flakespacote 300 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
4. 4 Plain yogurtpacote 300 g ≈ $2.10 40 g
5. 5 Paprika 1 g
6. 6 Garlic powder 1 g
7. 7 Cucumbers≈ $3.67 por kg 80 g
8. 8 Salt 2 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Preparação: lavar o peito de frango, secar com papel-toalha, cortar em pedaços de 3 cm; salgar e misturar com páprica e alho desidratado.

2. Preparação: triturar as migalhas de milho em migalhas finas.

3. Preparação: mergulhar os pedaços de peito de frango no ovo para ficarem cobertos uniformemente.

4. Preparação: empanar os pedaços nos flocos até formar uma camada firme de empanado.

5. Preparação: colocar numa assadeira forrada com papel manteiga, deixar entre os pedaços um espaço de cerca de 2 cm; a assadeira deve ter tamanho aproximadamente 30×40 cm.

6. Assar: aquecer o forno a 200 °C; assar na grade superior em forno alto por 18 minutos; observar até obter dourado e interior crocante.

7. Servir: servir com iogurte e pepino; se desejar substituir o iogurte por creme azedo ou preparar um molho simples de iogurte, limão e endro.

Resumo

• Marcado como P.P.: o planejador o escolhe com mais frequência para os objetivos “perder peso” e “comer bem”