Ветчина мен ірімшік қосылған жұмыртқа кекстері
Ветчина, ірімшік және тәтті бұрыш қосылған порциялық жұмыртқа кекстері. Тіскебасарға ыңғайлы және піскеннен кейін пішінін жақсы сақтайды.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 489 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.98
- Ақуыз
- 33 г
Құрамы
- 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 3 шт
- 2 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.85 40 г
- 3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 30 г
- 4 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 60 г
- 5 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 10 г
- 6 Salt 1 г
- 7 Ground black pepper 1 г
- 8 Sunflower oil 5 мл
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Пешті 180 °C-қа дейін қыздырып, қалыптарды жұқалап майлаңыз.
Ветчина мен болгар бұрышын ұсақ текше етіп турап, көк пиязды майдалап тураңыз.
Жұмыртқаны тұз және бұрышпен біркелкі болғанша шанышқымен шайқаңыз.
Ветчина, бұрыш, пияз және үгітілген ірімшікті қалыптарға салып, үстіне жұмыртқаны ернеуіне жақын етіп құйыңыз.
Кекстер көтеріліп, ортасы тығыздалғанша 180 °C-та 15–18 минут пісіріңіз.
Қалыпта 3 минут суытып, шығарып алыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Fill the molds almost to the top, because at 180 °C the eggs puff up, then settle a little as they cool and keep their portion shape.
- Немен алмастыруға болады
- Swap the ham for 40 g of boiled sausage or chicken. You can replace 30 g of hard cheese with the same amount of semi-hard cheese.
- Жиі кездесетін қателер
- Most often the muffins are overbaked: a dry crust forms on top and the edges darken before 18 minutes.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for up to 3 days. Reheat for 30–40 seconds in the microwave or for 5 minutes at 160 °C.
- Немен беру
- Serve as a snack with a slice of bread and a fresh cucumber, or put 2 muffins in a lunch box.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.