Vaječné muffiny se šunkou a sýrem
Porcované vaječné muffiny se šunkou, sýrem a sladkou paprikou. Hodí se ke svačině a po upečení dobře drží tvar.
- Doba vaření
- 25 min
- Porce
- 489 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.97
- Bílkovina
- 33 g
Ingredience
- 1 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 3 ks
- 2 Hambalení 300 g ≈ $2.91 40 g
- 3 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 30 g
- 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 60 g
- 5 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 10 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
- 8 Sunflower oil 5 ml
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C a formičky lehce vymažte olejem.
Šunku a papriku nakrájejte na malé kostičky a jarní cibulku nasekejte.
Vejce prošlehejte vidličkou se solí a pepřem dohladka.
Do formiček rozdělte šunku, papriku, cibulku a strouhaný sýr a zalijte vejci téměř po okraj.
Pečte 15–18 minut při 180 °C, dokud muffiny nenaběhnou a střed nezpevní.
Nechte 3 minuty vychladnout ve formě a vyjměte.
Tipy
- Proč takto
- Заполняй формочки почти до верха, потому что яйца при 180 °C поднимутся, но после остывания немного осядут и сохранят порционную форму.
- Náhrady
- Замени ветчину 40 г варёной колбасы или курицы. Твёрдый сыр 30 г можно заменить таким же количеством полутвёрдого сыра.
- Časté chyby
- Чаще всего кексы передерживают: сверху появляется сухая корка, а края темнеют раньше 18 минут.
- Skladování a ohřev
- Храни в холодильнике до 3 дней. Разогревай 30–40 секунд в микроволновке или 5 минут при 160 °C.
- S čím podávat
- Подавай на перекус с ломтиком хлеба и свежим огурцом или положи 2 кекса в ланч-бокс.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.